Ο Πρωτοχρονιάτικος χορός και η κοπή της πίτας
Κέφι και γλέντι στον χορό του συλλόγου γυναικών
Το κέφι έφτασε στα ύψη στην γιορτή που διοργάνωσε ο σύλλογος γυναικών στο κέντρο ΨΑΡΑΚΙΑ στην χώρα το Σάββατο 03/01/2009.
Η συμμετοχή ήταν εντυπωσιακή από μέλη και φίλους του συλλόγου που κατέκλυσαν την αίθουσα του κέντρου παρά τον βροχερό καιρό που επικρατούσε και το τσουχτερό κρύο.
Την εκδήλωση τίμησαν με την παρουσία τους ο Δήμαρχος Παπαφλέσσα Περικλής Ψώνης ο Πρόεδρος του Δημοτικού συμβουλίου Διονύσης Πετρόπουλος ,ο Αντιδήμαρχος Διονύσης Ψώνης ,οι δημοτικοί σύμβουλοι Δημήτρης Κατσούλας και Τάκης Θεοδωρακόπουλος οι Πρόεδροι των Τοπικών Συμβουλίων Μεταμόρφωσης Γαρυφαλιά Μανιάτη , Μανιακίου Αναστασία Χριστοπούλου .Μαργελίου Βασίλης Δημητρακόπουλος ,Παπαφλέσσα Δημήτρης Κατσούλας καθώς και η Πολιτευτής του ΠΑΣΟΚ Νάντια Γιαννακοπούλου.
Η εκδήλωση άνοιξε με την κοπή της πίττας του συλλόγου από τον αιδεσιμότατο πατέρα Βασίλειο Γαιτάνη τον Δήμαρχο Περ.Ψώνη και την Πρόεδρο του συλλόγου Ρούλα Μαθιοπούλου στην συνέχεια τα μέλη του προεδρείου άνοιξαν τον χορό συμπαρασύροντας τους συμμετέχοντες στην γιορτή σε ένα πρωτόγνωρο κέφι που κράτησε έως τις μεταμεσονύχτιες ώρες
Το φλουρί έπεσε στην Βλαχοπουλέισσα Γεωργία Φράγκου η οποία παρέλαβε σαν δώρο μία ηλεκτρική σκούπα προσφορά του συλλόγου.
Τα μέλη του προεδρείου του συλλόγου δήλωσαν απόλυτα ικανοποιημένα από την επιτυχία της εκδήλωσης και ότι η επιτυχία αυτή τους δίνει δύναμη για την συνέχιση του έργου του συλλόγου
Η 1η Γιορτή Ντομάτας και Κρεμμυδιού στην Μεταμόρφωση
Με πυροτεχνήματα που εκτοξεύθηκαν στον ουρανό (δίνοντας ένα φαντασμαγορικό θέαμα στον χώρο της εκδήλωσης ) το βράδυ του Σαββάτου 6 Σεπτεμβρίου στον χώρο του Δημοτικού σχολείου της Μεταμόρφωσης ,άρχισε η εκδήλωση της «1ης Γιορτής Ντομάτας και κρεμμυδιού » που διοργάνωσαν ο Σύλλογος Γυναικών Μεταμόρφωσης και ο Δήμος Παπαφλέσσα .
Πλήθος κόσμου από την ευρύτερη περιοχή γεύθηκαν τις δημιουργίες των μελών του Συλλόγου με παραδοσιακά αλλά και πρωτότυπα φαγητά τα οποία όλα είχαν σαν βάση την ντομάτα και το κρεμμύδι.
Στον χώρο της εκδήλωσης όλα τα τραπέζια ήταν γεμάτα από διάφορα εδέσματα και γλυκίσματα Κάνοντας την εκδήλωση γιορτή γευσιγνωσίας.
Τα εκλεκτά φαγητά και το άφθονο (δωρεάν ) κρασί υπό τους ήχους και τα τραγούδια του συγκροτήματος « Σπονδές » ανέβασαν το κέφι στα ύψη μέχρι τις μεταμεσονύχτιες ώρες μετατρέποντας την εκδήλωση σε « λαικό γλέντι ».
Η μεγάλη προσέλευση του κόσμου και η επιτυχία που γνώρισε η γιορτή ωθεί τους διοργανωτές στην καθιερωσή της αλλά και στην επεκτασή της.
Πρότυπο των διοργανωτών είναι η παγκοσμίου φήμης γιορτή του ντοματοπόλεμου της Ισπανικής πόλης Μπουνιόλ ( κοντά στην Βαλένθια )που προσελκύει χιλιάδες επισκέπτες από κάθε γωνιά του πλανήτη προκειμένου να λάβουν μέρος στον ντοματοπόλεμο που κλείνει την δική τους γιορτή της ντομάτας .
Μιλώντας εκ μέρους των διοργανωτών ο Δήμαρχος Παπαφλέσσα κος Περικλής Ψώνης τόνισε ότι μένει έκπληκτος από την επιτυχία της εκδήλωσης και ότι το μοναδικό προιόν της ντόπιας ντομάτας « Χοντροκατσαρή » ια παλέψει να το εντάξει στα ΠΟΠ,ενώ υποσχέθηκε ακόμα την έξτρα χρηματοδότηση της επόμενης εκδήλωσης ώστε η φήμη της « Χοντρικατσαρής » να εξαπλωθεί σε όλη την Μεσσηνία.
Εκ μέρους του Συλλόγου Γυναικών η Πρόεδρος κα Θεοδώρα Μαθιοπούλου δήλωσε ότι .. Εμείς σαν συνδιοργανωτές της γιορτής λέμε ότι η εκδήλωση στέφθηκε με επιτυχία από την μεγάλη προσέλευση του κόσμου και επίσης γιατί έφερε στο προσκήνιο δύο προιόντα που για χρόνια ολόκληρα στήριζαν και στηρίζουν την τοπική μας οικονομία .Ανανεώνουμε το ραντεβού μας ελπίζοντας σε ακόμα μεγαλύτερη συμμετοχή και σε επέκταση της γιορτής .
Την αμέριστη συμπαράσταση της Νομαρχίας τόνισε ο εκπρόσωπος του Νομάρχη Δημ.Δράκου ο Αντινομάρχης Στάθης Αναστασόπουλος ο οποίος υποσχέθηκε ότι η Νομαρχία θα αγκαλιάσει και στηρίξει αυτή την προσπάθεια .
Από την πλευρά του ο Επικεφαλής της Μείζονος μειοψηφίας στο Ν.Σ Χρήστος Μαλαπάνης τόνισε ότι στηρίζει αυτή την προσπάθεια και θα είναι αρωγός στην καθιερωσή της.
Στο μεταξύ οι κάτοικοι της Μεταμόρφωσης δηλώνουν υπερήφανοι για την καλλιεργεια της μοναδικής ποικιλίας ντομάτας « Χοντροκατσαρή » και το πείφημο Σκαρμιγκαίκο κρεμμύδι .
Δύο προιόντα που για δεκάδες χρόνια τροφοδοτούσαν και τροφοδοτούν τις γειτονικές αγορές Χώρας ,Βλαχόπουλου και της ευρύτερης περιοχής.
Την εκδήλωση τίμησαν με την παρουσία τους οι αιδεσιμώτατοι Μεταμόρφωσης Βας.. Γαιτάνης ,Βλάση και Βλαχόπουλου, ο Δήμαρχος και οι Αντιδήμαρχοι του Δήμου Παπαφλέσσα Περικλής Ψώνης ,Κώστας Ηλιόπουλος ,Διονύσης Ψώνης ,
Ο Αντινομάρχης Μεσσηνίας Στ.Αναστασόπουλος ο επικελής της Μειοψηφίας στο Ν.Σ Χρήστος Μαλαπάνης οι Νομαρχιακοί σύμβουλοι Ψαρούλη και Αντωνάκου ,εκπρόσωποι των Βουλευτών Αντ. Σαμαρά και Δημ. Σαμπαζιώτη ο Πρόεδρος του Δ.Σ του Δήμου Παπαφλέσσα Διον. Πετρόπουλος ο Αντιδήμαρχος Νέστορος κος Ζαχαρόπουλος, Δημοτικοί Σύμβουλοι οι Πρόεδροι των Τ/Σ Μεταμόρφωσης ,Μανιακίου ,Παπαφλέσσα ,Μαργελίου, Μεταξάδας Ρωμανού και Γιάλοβας .
Ο Συλλογος Γυναικών εκφράζει τις ευχαριστίες του στους χορηγούς της εκδήλωσης για την πολύτιμη βοηθειά τους καθώς και τα τοπικά μέσα ενημέρωσης για την προβολή που έκαναν στην εκδήλωση ( Best tv και NET ) καθώς και στους απεσταλμένους των εφημερίδων
* Η Ντομάτα στην Ελλάδα
Στην Ευρώπη, η ντομάτα ήρθε από τη Λατινική Αμερική τον 16ο αιώνα μαζί με το καλαμπόκι, την πατάτα και την πιπεριά.
Το όνομα της (tomati) σημαίνει «σαρκώδες φρούτο» στη γλώσσα των Αζτέκων. Στην Ελλάδα άρχισε να καλλιεργείται συστηματικά μετά το 1925 ενώ βιομηχανική επεξεργασία της ξεκίνησε μόλις το 1956.
Η πορεία της καλλιέργειας δείχνει και την απήχηση που βρήκε από τους καταναλωτές: ενώ στη δεκαετία του '60, η παραγωγή μόλις έφθανε τους 400.000 τόνους, το 2004 έφθασε περίπου στους 1.900.000 τόνους.
Είναι ένας καρπός που περιέχει πολύ νερό (94%), λίγες θερμίδες (μόλις 19 Kcal τα 100 γραμμάρια), βιταμίνη C ( τα 100 γραμμάρια καλύπτουν περίπου το 1/4 της ημερήσιας ανάγκης του οργανισμού μας), β-καροτίνη (τα 100 γραμμάρια περιέχουν το 15% της ημερήσιας ανάγκης), αρκετή ποσότητα σε κάλιο και μικρότερες ποσότητες σε ασβέστιο, φώσφορο, σίδηρο, σελήνιο και ψευδάργυρο. Περιέχει επίσης μεγάλη ποσότητα της αντιοξειδωτικής ουσίας λυκοπένης που προλαμβάνει τα φαινόμενα γήρανσης και τις καρδιοαγγειακές παθήσεις.
Συμμετοχή του Συλλόγου Γυναικών στο Φεστιβάλ "Μεσσηνίας Όψεις" στο Κάστρο της Πύλου
Η βροχή χάλασε το πρόγραμμα αλλά όχι την ατμόσφαιρα
Με το μισό πρόγραμμα λόγω βροχής, αλλά σε ιδιαίτερα ζεστή ατμόσφαιρα πραγματοποιήθηκε η εκδήλωση «Μεσσηνίας άνθρωποι - Μεσσηνίας γεύσεις» στις 15/09/2008 το βράδυ στο Νιόκαστρο Πύλου, στο πλαίσιο του Φεστιβάλ Μεσσηνίας Όψεις.
Μπορεί οι ομιλίες και οι παρουσιάσεις τοπικών συλλόγων που είχαν προγραμματιστεί να αναβλήθηκαν, καθώς η εκδήλωση σχεδιάζεται να γίνει πια ολοκληρωμένη στην Καλαμάτα τον Οκτώβριο, ωστόσο, παρά τη νεροποντή, ο κόσμος βρέθηκε στο κάστρο.
Και ο προσκεκλημένος για το μουσικό μέρος της βραδιάς Λουδοβίκος των Ανωγείων δεν άφησε έτσι τους επισκέπτες. Σε στεγασμένο χώρο του κάστρου παρουσίασε κομμάτια από τον καινούργιο του δίσκο «Ποια πάθη από τον έρωντα», που περιλαμβάνει μελοποιημένες ιστορίες από την «Ερωφίλη» του Χορτάτση, τον «Ερωτόκριτο» του Κορνάρου και την «Εύμορφη Βοσκοπούλα», αγνώστου Κρητικού ποιητή.
Υποσχέθηκε δε ότι θα ξανάρθει τον Οκτώβριο στην Καλαμάτα για να δώσει ολόκληρη τη συναυλία, όπως είχε προγραμματιστεί.
«Ήταν μια συγκινητική βραδιά» σημείωσε στο «Θ» η διευθύντρια του Φεστιβάλ Διονυσία Χρυσομπόλη. «Παρά την ατυχία με τον καιρό, υπήρχε πολύ καλή διάθεση και εξαιρετική ατμόσφαιρα.
Ήταν τεράστια η προσφορά των συλλόγων που ήρθαν από κάθε γωνιά της Μεσσηνίας με τα προϊόντα τους στην Πύλο και παρουσίασαν ένα πολύ σημαντικό δείγμα της γαστρονομίας του τόπου μας και όχι μόνο. Για παράδειγμα, ο Σύλλογος της Αετοφωλιάς έφερε και τα καθίσματα. Αν δεν ήταν όλοι αυτοί οι άνθρωποι που δούλεψαν εθελοντικά, τίποτα δε θα μπορούσε να γίνει. Μας συγκίνησε επίσης ο Λουδοβίκος των Ανωγείων. Φέρθηκε όχι σαν προσκεκλημένος, αλλά σαν να ήταν συνδιοργανωτής μας».
Στο περίπτερο του Συλλόγου Γυναικών Μεταμόρφωσης οι ντοματοκεφτέδες που πρόσφεραν οι γυναίκες του συλλόγου είχαν μεγάλη απήχηση .Ουρές κόσμου σχηματίστηκαν προκειμένου να απολαύσουν την εξαίρετη λιχουδιά φτιαγμένη από την μοναδική ποικιλία ντομάτας της Μεταμόρφωσης «Χοντροκατσαρή»
Οι ντομάτες που ήταν πάνω στο τραπέζι προσφέρθηκαν σαν αναμνηστικό δώρο στον Λουδοβίκο των Ανώγειων
09/07/2008 Γιορτή με 84 φαγητά από τις γυναίκες Μεταμόρφωσης
Με μια ποικιλία 84 φαγητών υποδέχτηκαν το Σάββατο τους επισκέπτες τους τα μέλη του Συλλόγου Γυναικών Μεταμόρφωσης, στη γιορτή που διοργάνωσαν στον χώρο του Δημοτικού Σχολείου.
Παρουσία του δασκάλου τους στα μαθήματα μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής που ολοκληρώθηκαν στο χωριό από τη ΝΕΛΕ, οι γυναίκες πρόσφεραν στον κόσμο
μοναδικές γεύσεις - καθώς επίσης τραγούδι και χορό ως τις πρώτες πρωινές ώρες.
Οι δεκάδες επισκέπτες τίμησαν δεόντως τις γαστρονομικές δημιουργίες των μελών του συλλόγου και έμειναν ενθουσιασμένοι από τη μαγειρική τους τέχνη.
Την γιορτή τίμησαν, μεταξύ άλλων, ο δήμαρχος Παπαφλέσσα Περικλής Ψώνης, ο πρόεδρος της ΝΕΛΕ Δημ.Φίλος, ο πρόεδρος του Δημοτικού Συμβουλίου Διονύσης Πετρόπουλος, ο σύμβουλος Σταύρος Αντωνόπουλος, η πρόεδρος του Τ.Σ. Μανιακίου Αναστασία Χριστοπούλου και ο πρόεδρος του Τ.Σ. Μαργελίου Βασίλης
Δημητρακόπουλος.
Το κόστος της εκδήλωσης καλύφθηκε εξ ολοκλήρου από τα μέλη του Συλλόγου Γυναικών και η συμμετοχή στη βραδιά μαγειρικής ήταν δωρεάν για όλους τους επισκέπτες.
Από τα μαθήματα μαγειρικής ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ
ΣΥΛΛΟΓΟΣ ΓΥΝΑΙΚΩΝ ΜΕΤΑΜΟΡΦΩΣΗΣ
« Η ΕΣΤΙΑ »
ΔΗΜΟΥ ΠΑΠΑΦΛΕΣΣΑ
ΝΟΜΟΣ ΜΕΣΣΗΝΙΑΣ
ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΗ
Με την ευκαιρία της λήξης των επιτυχημένων μαθημάτων μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής ,που διοργανώθηκε τη φετεινή χρονιά από τον σύλλογο γυναικών Μεταμόρφωσης « Η ΕΣΤΙΑ »σε συνεργασία με τα ΝΕΛΕ Νομού Μεσσηνίας σας προσκαλούμε σε μια βραδιά γευσιγνωσίας που θα μας χαρίσουν δάσκαλος και μαθήτριες ,αφού θα έχετε την δυνατότητα να δοκιμάσετε όλες τις λιχουδιές ( εντελώς δωρεάν) που θα φτιαχτούν για όλους
ΣΑΒΒΑΤΟ 5 ΙΟΥΛΙΟΥ
ΩΡΑ 09.00 ΤΟ ΒΡΑΔΥ
ΣΤΟ ΧΩΡΟ ΤΟΥ ΔΗΜΟΤΙΚΟΥ ΣΧΟΛΕΙΟΥ ΜΕΤΑΜΟΡΦΩΣΗΣ
* Η προσφορά καθισμάτων και τραπεζιών για την γιορτή είναι ευγενική χορηγία του Επιχειρηματία Αλέκου Λυκοτραφίτη από τον Νερόμυλο
8 Ιουλ 2008 Η Ρούλα Μαθιοπούλου – Μαστρογιαννοπούλου Νέα Πρόεδρος του Συλλόγου Γυναικών
Αλλαγή προέδρου είχαμε στον Σύλλογο Γυναικών Μεταμόρφωσης «Η ΕΣΤΙΑ»
Αυτό αποφασίστηκε στην τελευταία συνεδρίαση του Δ.Σ του συλλόγου .
Η αλλαγή έγινε μέσα σε συναινετικό κλίμα , με σκοπό την καλύτερη απόδοση του προεδρείου καθώς και για την ανάληψη μεγαλύτερων πρωτοβουλιών εκ μέρους του Δ.Σ μετά τις επιτυχίες που γνώρισε ( στις εκδηλώσεις που έκανε έως τώρα ) ο νεοσύστατος σύλλογος γυναικών του χωριού μας
Η έως τώρα πρόεδρος Αθηνά Νικολοπούλου καταλαμβάνει την θέση της Αντιπροέδρου ένώ παραμένουν στις θέσεις τους η Αγγελική Μαθιοπούλου ( Γενική Γραμματέας ) και Γαρυφαλιά Μανιάτη ( Ταμίας )
23 Ιουν 2008 Εορτασμός των Αγίων Πάντων με την συμμετοχή του συλλόγου
Λαμπρός εορτασμός-πλήθος κόσμου!
Με ιδιαίτερη λαμπρότητα γιορτάστηκε και φέτος, (το πρωί της περασμένης Κυριακής), η Ιερά Μνήμη των Αγίων Πάντων.
Από νωρίς το πρωί της Κυριακής ,ο Ιερός Ενοριακός μας Ναός γέμισε με πλήθος πιστών (κατοίκων και επισκεπτών του χωριού μας ).που παρακολούθησαν με κατάνυξη την θεία λειτουργία.
Ο εορτασμός ξεκίνησε με την καθιερωμένη Θεία Λειτουργία και Δοξολογία και ακολούθησε δεξίωση στα καφενεία του χωριού που προσέφερε στους πιστούς ο Ιερέας του χωριού μας ,Βασίλειος Γαιτάνης και ο Σύλλογος Γυναικών Μεταμόρφωσης,
Άσχημη εντύπωση και πικρόχολα σχόλια έγιναν από το σύνολο των κατοίκων και επισκεπτών του χωριού μας για την απουσία από τον εορτασμό ,εκπροσώπων της δημοτικής αρχής του Δήμου Παπαφλέσσα ,καθώς και η μη χρηματοδότηση από τον δήμο μέρους αυτής ( όταν για αντίστοιχους εορτασμούς σε άλλα τοπικά διαμερίσματα του δήμου ακολουθείται άλλη πολιτική και αθρώα χρηματοδότηση )
Με πρωτοβουλία του Ιερέα , του εκκλησιαστικού συμβουλίου και του συλλόγου γυναικών διανεμήθηκε επίσης ψητή γουρνοπούλα σε μοναχικά υπερήλικα ή ασθενή άτομα του χωριού μας που αδυνατούσαν να παρευρεθούν στον χώρο της δεξίωσης.
Την διανομή ανέλαβε και ολοκλήρωσε ο εκκλησιαστικός σύμβουλος Γιώργος Κοντός
Ο Ιερέας Βασίλειος Γαιτάνης και η Πρόεδρος του Τ/Σ Γαρυφαλιά Μανιάτη μετά το τέλος της εκδήλωσης τόνισαν σε δηλώσεις τους ότι ό εορτασμός είχε μεγάλη συμμετοχή πιστών .
Η συμμετοχή και η αποδοχή από τον κόσμο αυτής της εκδήλωσης μας υποχρεώνει στους μελλοντικούς εορτασμούς να την αναβαθμίσουμε για να γίνει σημείο αναφοράς για την ευρύτερη περιοχή
14/06/2008 Μεγάλη συμμετοχή στην εκδρομή του συλλόγου Γυναικών Μεταμόρφωσης
Με την συμμετοχή 42 μελών , φίλων και μαθητων του Δημοτικού σχολείου Μεταμόρφωσης πραγματοποιήθηκε η εκδρομή που είχε προγραμματίσει ο Σύλλογος Γυναικών στα Καλάβρυτα και Μέγα σπήλαιο το Σάββατο 14/06/2008
Οι εντυπώσεις που αποκόμισαν οι συμμετέχοντες στην εκδρομή από την περιήγηση και ξενάγηση στα Ιστορικά τοπία του Μεγάλου Σπηλαίου και των Καλαβρύτων καθώς και η επίσκεψη στο σπήλαιο λιμνών ,σύμφωνα με δηλώσεις των συμμετεχόντων ήταν μοναδικές και δικαιώνει την επιλογή του Δ.Σ του συλλόγου για τον προγραμματισμό της μοναδικής αυτής εκδρομής.
Κούλουμα 2008 η πρώτη εκδήλωση του Συλλόγου Γυναικών
Μεγάλη συμμετοχή στον εορτασμό της Καθαράς Δευτέρας
Πλήθος κόσμου γιόρτασε τα κούλουμα στον χώρο του δημοτικού μας σχολείου στα αλώνια. Η γιορτή συνεχίστηκε για δεύτερη συνεχόμενη χρονιά με διοργανωτή για φέτος τον νεοσύστατο σύλλογο γυναικών του χωριού μας . Με συνοδεία δημοτικής και λαικής μουσικής με τα τραπέζια γεμάτα σαρακοστιανά και άφθονο κρασί οι μετέχοντες το διασκέδασαν έως αργά το απόγευμα .
Βοηθούντος του καλού καιρού και του ανέμου που επικρατούσε ,ο ουρανός του χωριού μας γέμισε πολύχρωμους αετούς και οι μετέχοντες τιμήθηκαν από τον σύλλογο με αναμνηστικά διπλώματα.
Την γιορτή τίμησαν με την παρουσία τους ο Δήμαρχος Παπαφλέσσα Περικλής Ψώνης ,ο Πρόεδρος του Δημοτικού Συμβουλίου Διονύσης Πετρόπουλος ,οι Αντιδήμαρχοι Κώστας Ηλιόπουλος και Σάκης Ψώνης ,η πρόεδρος του Τοπικού Συμβουλίου του χωριού μας Γαρυφαλιά Μανιάτη και ο δημοτικός σύμβουλος Σταύρος Αντωνόπουλος
